レモンのブルーベリーガレット

レモン風味のブルーベリーガレットは、ブルーベリーパイと同じくらい美味しいですが、作るのに必要な時間と労力は半分以下です。レモン風味のブルーベリーフィリングは、自家製のバタークリームコーンミールクラストと合わせると、そしてもちろんバニラアイスクリームと合わせると、絶品です。