サラダが人々を「イック」にさせている。これはスロップボウルチ... ノート

サラダが人々を「イック」にさせている。これはスロップボウルチェーンにとって何を意味するのか?

サイクロスポラ菌による広範な疾患が、米国全土で数千件の確定および可能性のある症例を引き起こしています。調査によると、レタスがこのアウトブレイクの有力な原因である可能性が示唆されており、保健当局は注意を呼びかけています。CDCは少なくとも34州で症例を報告しており、ミシガン州ではかなりの数の症例が発生しています。保健当局は、1000人以上の患者への聞き取り調査で見つかった共通点からレタスを疑っています。しかし、特定のブランド、供給業者、またはレストランチェーンが公式に非難されたわけではありません。専門家は、当面の間、袋入りレタスやサラダ製品を避けることを推奨しています。消費した場合は、原因が不明なため、家庭で事前に洗われた製品であっても再洗浄することが推奨されます。タコベルは一部のメニューから葉物野菜などの特定の食材をひそかに削除しており、他の小規模な飲食店も同様の予防措置を講じています。スイートグリーンやサラダワークスのような大手サラダチェーンは、この問題について公には沈黙を守っています。公衆の注意を払っている証拠がいくつかあり、デトロイトのビーガンレストランではレタス抜きのリクエストがあり、売上が減少したと報告しています。逆に、ニューヨークのスイートグリーン店舗では売上に変化はないと報告していますが、スイートグリーン社の株価は下落しています。ソーシャルメディアのコメントは、このアウトブレイク中にサラダを食べることに対する公衆の不安を明らかにしています。
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