私たちは、糖の摂取が、糖尿病や高血圧に及ぼす影響を、受胎から1000日以内に、1953年9月に終了したイギリスの砂糖の配給制から得られた準実験的変動を利用して調査した。配給制は、砂糖の摂取を制限した。