1900年から、サウスフィラデルフィアのある食卓では、スパゲッティにレッドグレービーがかけられてきました。それはスライスされたパンが登場する前、ラジオが普及する前、そして誰かが夕食の写真を投稿するずっと前のことです。不思議なことに、そのレシピは今も健在です。その持続力は、フィラデルフィア、ペンシルベニア州の、あなたが通り過ぎてしまうような場所にも見られます。家族の写真で覆われたデリの壁…