戸棚からパスタソースの瓶を取り出して、イタリアのおばあちゃんのレシピのように味が濃ければいいのにと思ったことはありませんか？市販のソースは便利ですが、本格的な自家製のような風味に欠けることが多いです。ほんの数種類の簡単な材料と最小限の労力で、どんな基本的な市販ソースも、まるで煮込んでいるかのような味に変えることができます…