しばしば、レストランでメインディッシュの代わりに前菜だけを頼みたいことがあります。色々なものを少しずつ試すのが好きで、前菜はそれにぴったりです。私が育った地域独特の前菜があり、町中のメニューに載っています（高校のカフェテリアのランチでも出されていました）：トースト・ラビオリです。そして、それを食べに行くお気に入りの場所の一つが、中西部にあるイモズ・ピザというフランチャイズ店です。そのピザ屋の、本当に美味しいセント・ルイス風ピザをおすすめしてきました。