毎日牛追いが行われるサン・フェルミン祭は、スペインで最も有名な祝祭の一つであり、毎年何十万人もの観光客を北部パンプローナ市に呼び込んでいます。この祭りは、パレード、音楽、宗教儀式、そして24時間続く街頭の祝祭も特徴としています。アーネスト・ヘミングウェイが1926年の小説「日はまた昇る」でこの祭りを描いたことで世界的な名声を得ましたが、この小説は今年で100周年を迎えます。