代謝物は共有結合修飾を通じてタンパク質の構造と機能を調節することができ、異なる異性体が異なる効果を発揮します。現在、異なるプロテオームでオンコメタボリートD2HGおよびL2HGによる立体特異的O-2-ヒドロキシグルタリ化が明らかになり、キナーゼシグナル伝達を調整する翻訳後調節のキラル層が明らかになりました。