新種のワイン用ブドウ品種『ムスカ・シラガイ』の開発に成功 ノート

新種のワイン用ブドウ品種『ムスカ・シラガイ』の開発に成功

岡山理科大学名誉教授 星野卓二氏を代表とする研究グループは、岡山県高梁川流域にのみ自生する野生種「シラガブドウ」とマスカット・オブ・アレキサンドリアを交配し、新たなワイン用ブドウ品種「マスカット白貝」の開発に成功しました。同グループは、農林水産省に新品種登録を申請し、正式に受理されました。