秋は近いが、夏野菜はまだまだあります。そこで、秋と夏の野菜を組み合わせた、あったかくておいしいスープを紹介します！ この簡単で風味豊かな、1ポットのミネストローネは、野菜と白い豆をたっぷりと入れて、食物繊維と栄養素が豊富な料理です。軽くて満足感のあるこのスープは、シンプルな材料と手順で作ることができ、季節の移行期にぴったりの料理です。パンを片手に、スープを楽しんでください！私たちは前にミネストローネのレシピを紹介しましたが、このレシピは少し違います：パスタではなく、ジャガイモを使います！