6月15日月曜日、ジェームズ・ビアード財団は、シカゴで開催された年次授賞式で2026年ジェームズ・ビアード賞の残りの受賞者を発表し、数ヶ月にわたる期待を経て、レストラン業界最大の年次栄誉を締めくくりました。米国でシェフやレストラン経営者にとって最も権威ある賞の一つと広く見なされているこの賞は、[...]を称えます。