1995년, 감자는 우주왕복선 컬럼비아호에서 싹을 틔우며 우주에서 재배된 최초의 채소가 되었습니다. 과학자들은 감자를 선택한 이유 중 하나는 언젠가 장기 임무를 수행하는 우주 비행사들에게 식량을 제공하는 데 도움이 될 수 있기 때문입니다. 지구로 돌아와 수천 가지의 감자 품종이 존재하지만, 대부분은 쇼핑 카트에서 가장 가까운 봉지를 집어듭니다. 잘 선택하는 것이 중요할 수 있습니다...