수년 전, 에이미 펄은 수십 년간 아무 문제 없이 고기를 섭취하다가 고기에 대한 신비로운 알레르기가 생겼습니다. 이 알레르기는 외로운 별 진드기의 물림으로 전염되는 알파 갈이라는 당과 관련이 있었습니다. 에이미의 이야기는 식이 제한을 넘어선 더 광범위한 문제를 조명했습니다. 최근 업데이트에서는 알파 갈이 의학 발전, 특히 돼지 장기 인간 이식에 미치는 영향에 대해 탐구합니다. 이 보고서는 유전적으로 변형된 돼지의 획기적인 신장 이식을 보기 위해 NYU 랭곤 헬스를 방문합니다. 또한 돼지를 사육하는 회사인 Revivicor의 통찰력도 담고 있습니다. 이 글은 에이미를 다시 찾아 이 진화하는 의료 환경에 대한 그녀의 관점을 파악합니다. 원래 이야기는 라티프 나세르가 보도하고 애니 맥이웬과 맷 키엘티가 제작했습니다. 이 업데이트는 사라 쿼리가 보도하고 제작했습니다. Radiolab에 대한 지원은 청취자 기부 및 회원 가입으로 이루어집니다.