"달걀흰자, 볶은 버섯, 샬롯, 치즈를 넣은 이 향긋한 버섯 프리타타는 고단백으로 만들기 쉬운 고급스러운 아침 식사, 브런치 또는 "브리너"(저녁 식사용 아침 식사)입니다. 스토브와 오븐을 오가며 30분 안에 완성됩니다. 버섯 달걀흰자 프리타타 이탈리아식 달걀 요리인 프리타타는 크러스트 없는 키슈와 비슷합니다 [...]"