리얼리티 TV 스타이자 사업가인 베서니 프랭클이 햄튼에 '슈퍼모델 카페'라는 이름의 팝업 카페를 열었습니다. 8월 13일에 문을 연 이 카페는 핑크색 인테리어, 브랜드 상품, 그리고 베서니 테마 메뉴를 특징으로 합니다. 이곳에서는 전통적인 요리를 저칼로리 대안으로 변형시킨 것으로 유명한 프랭클의 바이럴 레시피에서 나온 메뉴들을 제공합니다. 여기에는 샌드위치와 고단백 스프레드를 곁들인 코티지 치즈 베이글이 포함됩니다. 긴 줄에도 불구하고, 카페에 대한 평가는 엇갈렸습니다. 콘텐츠 크리에이터 그레타 루이스와 같은 일부 방문객들은 특히 베이글을 포함한 음식에 대해 칭찬했습니다. 하지만 다른 많은 사람들은 음식이 기대 이하였거나 "그저 그랬다"고 느꼈습니다. 프랭클은 피드백을 인정하며 매일 조정이 이루어지고 있다고 밝혔고, 자신의 레시피가 최고의 "더 건강한" 버전이라고 옹호했습니다. 슈퍼모델 카페의 개장은 극단적인 마름과 마케팅이 정신 건강에 미치는 영향에 대한 논의가 재점화되는 시기와 맞물립니다. 프랭클은 이전에 다이어트 문화와 관련된 메시지와 "skinny"라는 단어 사용으로 비판받았던 브랜드인 스키니걸을 설립했습니다. 새로운 카페는 "skinny"라는 단어를 피하지만, 프랭클이 "슈퍼모델"이 "재치 있는 위트"를 가진 "더 나은 용어"라고 말하면서 여전히 비슷한 정신을 암시합니다.