이 브라운 버터 초콜릿 칩 쿠키는 엄청나게 맛있습니다. 살짝 바삭한 가장자리, 완벽하게 쫄깃한 중간 부분, 그리고 한 입 베어 물 때마다 녹아내리는 초콜릿이 특징입니다. 무엇보다도, 브라운 버터 (그리고 브라운 설탕을 추가로 넣어)는 토피와 같은 풍미로 가득 채워줍니다. 작년에 이 블론디를 만들기 시작한 후 너무나 좋아해서 브라운 버터에 푹 빠졌었습니다. 그 즈음에, 저는 브라운 버터를 클래식 초콜릿 칩 쿠키 레시피에 사용해 보았습니다. 우리는 그 쿠키들을 남김없이 다 먹어치웠지만, 제가 원했던 구수하고 고소한 브라운 버터 풍미는 부족했습니다… 많은 […]