부리토 체인은 해충 발생, 직원 질병 및 기타 요인을 모니터링하는 플랫폼을 위해 Palantir를 고용했습니다. 이 파트너십은 미국 전역에서 식품 안전에 악몽 같았던 여름 이후에 이루어졌습니다.