자연계에서 촉매 기능은 일반적으로 단백질과 리보자임에 제한됩니다. 이제 화학 반응을 촉매할 수 있는 합성 글리칸이 입증되었습니다. 접힌 글리칸 스캐폴드가 반응성 작용기를 인식하는 방향족 부위를 근접하게 위치시킵니다. 이 글리칸 촉매는 물에서 트립토판과 트립토판을 포함하는 펩타이드의 피케트-스펭글러 기능화 반응을 가속화합니다.