대사산물은 공유 결합 변형을 통해 단백질 구조와 기능을 조절할 수 있으며, 서로 다른 이성질체가 서로 다른 효과를 발휘합니다. 이제 종양대사산물 D2HG와 L2HG에 의한 입체특이적 O-2-하이드록시글루타릴화가 서로 다른 프로테옴에서 밝혀졌으며, 이는 키라아제 신호를 조율하는 번역 후 조절의 키랄층을 밝혀냈습니다.