어느 날 샌프란시스코의 어두운 거리에서 가든 크리머리(Garden Creamery) 덕분에 인생을 바꿀 수 있는 아이스크림 콘을 즐길 수 있었다. 이 아프리콧 소르베는 그 운명의 밤에서 영감을 얻었고, 결과는 여름에 익은 아프리콧을 사용하는 완벽한 방법이다. 신맛이 나고, 은은하게 달콤하며, 정말 상큼하다!아이스크림 메이커가 필요없는 단순한 방법과 4가지 재료만 있으면 된다. 소르베 시간이다!