연례 FieldNotes 모임을 위해 SingleThread Farm을 방문하면 수세기 동안 이어져 온 일본 전통 요리인 도나베 요리의 예술을 접할 수 있습니다. 이는 음식을 준비하고, 서빙하고, 나누는 의식을 변화시키는 것입니다.