이 심해 효소는 대부분의 단백질을 파괴하는 열에서도 살... 노트

이 심해 효소는 대부분의 단백질을 파괴하는 열에서도 살아남습니다.

심해 미생물이 대기 중 질소를 암모니아로 전환하기 위해 예외적으로 열에 강한 효소를 사용하는데, 이는 대부분의 단백질을 파괴할 온도에서 이루어진다. 이 미생물의 특이한 구조와 새로 관찰된 반응 상태는 질소 고정의 고대적이고 공유된 메커니즘을 밝혀낼 수 있으며, 궁극적으로 더 깨끗한 생명공학 및 비료 생산에 영감을 줄 수 있다.