제가 가장 자주 만드는 토마토소스 — 마르셀라 하잔의 ... 노트

제가 가장 자주 만드는 토마토소스 — 마르셀라 하잔의 클래식을 가볍게 재해석한 버전

제 보잘것없는 의견으로는 이 토마토소스가 최고입니다! 마르셀라 하자(Marcella Hazan)의 상징적인 레시피에서 영감을 받은 이 가벼운 버전은 고품질 통조림 토마토, 약간의 버터, 반으로 자른 양파를 사용하여 단 세 가지 재료(소금 포함)로 풍부하고 부드러운 파스타 소스를 만듭니다. 양파와 버터를 곁들인 토마토 소스 마르셀라가 이유가 있는 것은...
CdXz5zHNQW_FLel5Bcfo8.jpeg