사람들은 돈이 많고 문화적 지위가 높은 사람들이 더 좋은 것을 선택한다고 쉽게 결론 내릴 수 있습니다. 정크 푸드 대신 유기농 채소를 고르는 것처럼요. 하지만 전통적으로 높은 지위를 가진 문화적 역할들이 명백히 좋지 않은 선택들을 받아들인 오랜 역사가 있습니다. 전족, 여우 사냥, 압생트, 크루즈 여행 같은 것들이죠. [...]라는 것을 인정하기는 어렵습니다.