미국 식품의약국(FDA)이 식품 내 유해 PFAS 화학물질에 대한 규제 기준 설정을 요구하는 청원을 거부했습니다. 이번 결정은 이러한 화합물에 대한 노출을 줄이려는 공중 보건 옹호자들에게는 좌절입니다. 과학적 증거와 EPA가 식품을 PFAS 노출의 주요 원인으로 지목했음에도 불구하고, FDA는 의무적인 규제 기준 설정을 거부하고 있습니다. 일부 식품에서는 오염된 물을 여러 잔 마시는 것과 동등한 수준의 높은 PFAS 수치가 발견되었습니다. TEJTF가 처음 제출한 청원은 다양한 식품에 포함된 최대 30가지 PFAS 화합물에 대한 규제 기준 설정을 요구했습니다. FDA가 법적 기한을 놓치자, 청원은 해산물과 우유에 대한 PFOA 및 Pfos의 권고치 설정으로 축소되었습니다. 최근 FDA의 검사 결과, 해산물 샘플의 70%와 우유 샘플의 12%에서 PFAS가 검출되었으며, 일부 브랜드에서는 극도로 높은 수치가 나타났습니다. FDA는 오염된 식품의 판매를 불법으로 만드는 "허용 기준(tolerance levels)" 대신, 구속력이 없는 "조치 수준(action levels)"을 개발할 계획이라고 밝혔습니다. FDA는 거부 사유로 청원 요구에 대한 증거가 불충분하다는 점을 들었습니다.