비알코올 음료 산업은 연례 행사였던 "드라이 재뉴어리(Dry January)" 실험에서 식품 및 음료 분야에서 가장 빠르게 성장하는 카테고리 중 하나로 폭발적으로 성장했으며, 이는 주로 젊은 소비자들에 의해 주도되고 있습니다. 이들은 음주량은 줄었지만 여전히 사교 활동의 의식과 커뮤니티를 원하고 있습니다. 비알코올 맥주, 와인, 증류주에 대한 미국 판매량은 전년 대비 20% 이상 증가했습니다.