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판당 포테이토 (멜팅 포테이토)
만약에 간단하면서도 눈에 띄고, 맛있게 먹을 수 있는 부식을 찾고 있다면, 이 포당트 감자는 그 답이다. 또한 멜팅 감자라고도 알려진 이 포당트 감자는 고급 레스토랑에서 나온 것처럼 보이지만, 감자, 기름, 버터, 국물, 그리고 몇 가지 양념만 사용한다. 멜팅 감자라고 불리는 이유는 무엇일까? 그것은 감자의 질감이 실제로 입안에서 녹기 때문이다! 감자는 어떤 방식으로 먹어도 놀랍다: 으깨어 먹는 것, Hasselback, 그라탕, 또는 감자튀김으로 만드는 것...