음식의 식감은 맛이 완벽하더라도 식사를 성공시키거나 망칠 수 있는 요소 중 하나입니다. 어떤 사람들은 칩의 만족스러운 바삭함이나 푸딩의 비단 같은 부드러움을 좋아하는 반면, 다른 사람들은 끈적한 오크라나 물컹한 바나나를 생각하면 구역질을 합니다. 식감은 지극히 개인적인 것으로, 종종 어린 시절과 연결되어 있습니다...