이 수제 스미스 아일랜드 케이크는 촉촉한 노란색 케이크의 얇은 9개 층으로 되어 있으며, 진하고 퍼지 같은 초콜릿 아이싱으로 덮여 있습니다. 메릴랜드 주의 공식 주 디저트는 확실히 시선을 사로잡지만, 개별 케이크 층은 빠르게 구워지고 식으며, 부어 만드는 퍼지 아이싱은 장식을 놀랍도록 간단하게 만듭니다.