스위스 머랭 버터크림 (레몬 커드 및 기타 맛 변형 포... 노트

스위스 머랭 버터크림 (레몬 커드 및 기타 맛 변형 포함!)

크리미, 플루피, 실크스무스하고, 스위스 머랭 버터크림은 모든 버터크림 프로스팅의 여왕일지도 모른다. 표준적인 미국 버터크림보다 약간 더 시간이 걸리지만, 결과는 풍부하고 버터리한 프로스팅으로 과하지 않게 달콤합니다. 스위스 머랭 버터크림은 달걀 흰자와 설탕을 함께 요리하고, 다음에는 […]