저는 이 홈메이드 토마토 소스 레시피를 만드는 것을 늦여름의 하이라이트 중 하나로 생각합니다. 브루스케타나 맛있는 카프레제 샐러드처럼, 신선한 토마토가 달콤하고, 육즙이 풍부하며, 풍성한 이 시기에만 만드는 음식입니다. 이 토마토 소스는 일반적인 마리나라 소스보다 약간 더 묽고 덩어리가 많으며, 맛은 더 달콤하고 신선합니다. 만약 정원에 토마토가 가득하다면, 그것들을 활용할 수 있는 좋은 방법이지만, 그렇지 않더라도 꼭 시도해 보셨으면 합니다. 파스타나 주키니 면과 함께 버무리거나, [...]에 발라 먹을 수 있습니다.