혹시 소카라고 아세요? 모르신다면 제가 소개해 드릴게요! 기본적으로 병아리콩 가루로 만든 풍부하고 짭짤한 팬케이크인데, 아주 뜨거운 올리브 오일에 구워낸답니다. 가장자리는 바삭하고 쫄깃하고, 안쪽은 부드럽고 결이 살아있으며, 밑바닥은 레이스처럼 섬세하고 황금빛을 띠죠. 정말 맛있어요. 꼭 드셔보셔야...