이 태국 그린 커리 레시피는 레스토랑 퀄리티의 근사한 평일 저녁 식사입니다! 신선하고 풍미가 풍부하며 밝은 맛을 내면서도, 시판 그린 커리 페이스트라는 간편한 비법 덕분에 30분 만에 뚝딱 만들 수 있습니다. 그린 칠리, 레몬그라스, 마크룻 라임 잎과 같은 향긋한 재료로 만들어진 커리 페이스트는 강렬한 풍미로 가득합니다. 코코넛 밀크에 신선한 생강과 라임 주스를 넣고 끓이면 풍부하고 향긋하며 약간 달콤한 커리 소스가 만들어집니다. 제가 자주 가는 태국 음식점보다 더 낫다고는 말할 수 없지만 (가끔은 배달 음식만 한 게 없죠), 거의 그에 가깝습니다. 어떤 [… ]