미가스에 대해 알고 계신가요? 모르신다면, 제가 소개해 드리겠습니다! 미가스(mee-guhz라고 발음)는 부서진 토르티야 칩과 함께 섞어 만든 치즈 스크램블 에그로, 짭짤하면서도 바삭하고 옥수수 특유의 풍미가 일품입니다. 보통 볶은 양파, 피망, 또는 토마토가 함께 섞여 있으며, 취향에 따라 다양한 토핑을 곁들여 먹습니다. 미가스는 멕시코에서 다양한 이름으로 불리며, ...