토마토 사랑자들을 위한 호출: Food52 토마토-톤이 시작되었습니다.

"만약 당신이 브랜디와인 토마토가 성숙한 토마토 시즌에 절정에 이를 때마다 이를 곧바로 자르며 먹는 것을 기다리는 사람이라면, 당신은 지금 천국에 있습니다. 우리는 바로 그 달콤한 지점에 있으며, 신선한 농산물 시장과 집에서 자란 토마토들이 넘치고 있습니다. 이 토마토들은 너무도 수분이 많고 달콤합니다. 그래서 이 토마토 시즌을 최대한 활용하기 위해, 우리는 당신에게 새로운 토마토 레시피를 최대한 많이 시도해 보라는 도전을 내립니다. 당신의 영감을 위해, 우리는 가장 좋아하는 독창적인 레시피를 카테고리별로 정리했습니다—사바리, 샐러디, 스위트, 소스—우리는 테마 주를 사랑하고 당신의 편안한 영역을 벗어나게 하기 위해 노력합니다 (예를 들어, 칠리 오일이 있는 튀긴 토마토 샌드위치, 로스팅 토마토 잼, 또는 토마토-비트 가스파초).