토마토와 바질을 곁들인 부라타 노트

토마토와 바질을 곁들인 부라타

부라타 치즈에 박수! 레스토랑 메뉴에서 부라타를 발견하면 항상 주문하는데, 올여름에 정말 멋진 조합들을 많이 맛봤어요. 부라타의 대비되는 식감은 정말 거부할 수 없어요. 겉은 신선한 모짜렐라 같지만 속은 정말 부드럽고 크리미하거든요. 이번 레시피는, 전형적인 여름 부라타 샐러드를 만들어봤습니다...
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