와인 전문가들이 좋은 와인과 나쁜 와인을 구별하지 못한다는 사실이 수십 년 동안 반복적으로 드러났습니다. 1976년의 유명한 '파리의 심판'에서 프랑스 와인 감정가들은 블라인드 테스트에서 프랑스 와인보다 캘리포니아 와인을 더 높게 평가하여, 프랑스만이 훌륭한 와인을 생산한다는 가정을 깨뜨렸습니다.