Лучшие хот-доги в Уинстон-Сейлеме подают в переоборудованном ресторане A&W. Лучшие тако — в закусочной, зажатой рядом с бензоколонкой. В этом городе блюда, которые запоминаются, редко заявляют о себе с обочины; вы узнаете о них от коллеги, соседа или по очереди у двери с сеткой в полдень. Красный...