Сельдерей обычно отодвигают на край тарелки, но этот хрустящий зеленый овощ заслуживает гораздо большей признательности, чем получает. От супов и салатов до неожиданных основных блюд, сельдерей добавляет вкус, текстуру и питательные вещества в блюда, которые вы никогда не могли бы ожидать. Шеф-повара и домашние кулинары находят творческие способы сделать сельдерей главным...