Исследователи обнаружили, что тау необходим для преобразования нового опыта в долговременные воспоминания, помогая организовывать клетки мозга, хранящие память. Исследование на мышах также показало, как аномальный тау может способствовать развитию болезни Альцгеймера, нарушая как формирование новых воспоминаний, так и извлечение существующих.