Анализ общенационального репрезентативного исследования Индийского совета медицинских исследований – Диабет в Индии показал, что индийские диеты характеризуются высоким потреблением углеводов низкого качества, связанных с повышенным на 14–30% кардиометаболическим риском, который может быть снижен путем замены углеводов белком.