Вы не сможете по-настоящему оценить кукурузные тортильи, пока не попробуете домашние. Они совершенно отличаются от тех, что продаются в магазинах и долго хранятся. Вместо того, чтобы быть сухими и склонными к растрескиванию, они мягкие, гибкие и полны поджаренного кукурузного вкуса. Я поделилась рецептом этих кукурузных и пшеничных тортилий несколько лет назад, и с тех пор получила массу просьб о рецепте 100% кукурузных тортилий. Я очень рада наконец-то поделиться этим рецептом с вами — он полностью безглютеновый и требует всего 3 ингредиента. Я люблю готовить их для мексиканских блюд, таких как энчиладас и тако, а также подавать с жареной фасолью. Я [...]