Горный дом в Вудсайде, Калифор... Заметка

Горный дом в Вудсайде, Калифорния

"Маунтин Хаус" — это не просто ресторан, это гастрономическое заведение, расположенное среди секвой Кингс-Маунтин в Вудсайде, Калифорния. Чтобы добраться до этого места, спрятанного под одними из самых высоких деревьев Калифорнии, нужно проехать по извилистой горной дороге. Рустикальная хижина выглядит как из сказки, будто она построена для семьи гномов, а не для голодных посетителей. Внутри, в обеденном зале с окнами в потолке, видны возвышающиеся секвойи, смиренно напоминая нам о том, как малы мы в присутствии природы.Путь сюда — часть приключения. Независимо от того, с какой стороны прибывают посетители, поездка постепенно переносит их из суеты повседневной жизни в нечто более медленное, тихое и вневременное. Благодаря лесу, атмосфере и обстановке, каждое блюдо напоминает о том, насколько красива Северная Калифорния.Еда здесь так же особенна, как и окружающая обстановка. Здесь явно прослеживается региональный стиль "от фермы к столу", а постоянно меняющееся меню предлагает блюда из сверхсезонных ингредиентов и вдохновленные кулинарные творения. Белки тщательно отбираются, и приятно видеть в меню перепелов, оленину и форель, и это лишь некоторые примеры. Внимательное обслуживание с безупречным вниманием к деталям повышает уровень впечатлений, создавая трапезу, которая остается в вашей памяти еще долго после возвращения вниз с горы.
CdXz5zHNQW_ojq9lWnMoC.jpeg