Американцы едят больше масла, чем когда-либо, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Но многие из них понятия не имеют, как его хранить или зачем это нужно делать. Когда-то я был одним из таких. Годами я просто хранил бруски масла в обертках, в которых они продавались. Затем у меня появилась первая масленка, и, вау, это винтажное симпатичное изделие с ручкой-дверной ручкой стало настоящим прорывом. Больше никаких нарезаний масла на бумажном полотенце или прямо на столешнице (я не горжусь тем, что делал это).