Исследование, проведенное на мелких фермах на севере Перу, показывает, что Blanco de Piura, местный сорт какао с тонким вкусом, может достигать уровней продуктивности, сравнимых с коммерческими сортами, широко распространенными в Латинской Америке. Исследование, проведенное Альянсом Международного биоразнообразия и CIAT и Гёттингенским университетом в сотрудничестве с Cooperativa Agraria Norandino, показывает, что Blanco de Piura, известный своим исключительным вкусом и ароматом, может давать в среднем от 1200 до 1500 килограммов сухих какао-бобов на гектар. Однако достижение такой высокой продуктивности зависит от хорошего ухода за деревьями.