Исследование показывает, что веганский мед может обладать схожими с медом манука антимикробными свойствами.
Веганские альтернативы меду могут быть разработаны так, чтобы обладать антимикробными свойствами, аналогичными свойствам ценного новозеландского мёда манука, согласно исследованию Университета Астона.