Если бы биомолекулы были людьми, гепарин был бы знаменитостью. Наиболее известный как мощное кроверазжижающее средство с мировым рынком более 7 миллиардов долларов, гепарин используется во время и после операций и необходим для почечного диализа. Большая часть современного гепарина поступает от свиней, но Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) поощряет использование альтернативных источников, включая коров и синтетические формы гепарина, для диверсификации цепочки поставок.