Хлеб, макароны и сухие завтраки могут показаться далекими от сухих полей Северной Америки, Европы или Азии. Однако, когда нехватка воды одновременно поражает несколько важнейших регионов мира, где выращивают пшеницу, последствия могут ощущаться вплоть до полок супермаркетов и хлебных отделов.