Изокалорийный переход от низкожировой к западной высокожировой диете запускает транскриптомное перепрограммирование и эктопические ответы обонятельных рецепторов | Science Advances
Хотя западная диета (ВД), богатая насыщенными жирами, считается триггером метаболических заболеваний и воспалений, ее роль в отсутствие ожирения неясна. Мы изучили метаболические, воспалительные, антропометрические показатели и жировую ткань...