Серьезные любители шоколада обожают эти чёрные бархатные кексы. Эти чрезвычайно богатые и тягучие шоколадные кексы получают свой глубокий тёмный оттенок от чёрного какао-порошка — не нужно никаких чёрных пищевых красителей. Как и с красными бархатными кексами, кефир и уксус помогают создать бархатистую, нежную текстуру, которая такая же мягкая, как котёнок... что делает их идеальным выбором для превращения в чёрные кошачьи кексы на Хэллоуин!